Der Koch empfiehlt...

Leichte Küche

Kartoffel-Lauchcreme-Suppe

Ziegenkäse  überbacken auf Brot mit Honig-Thymian an Salaten der Saison

salate

Bunter Salatteler mit Calamaris

Bunter Salatteler mit gebratenen Lammkoteletts

Bunter Salatteler mit Fischfilets(Rotbasch, Lachs und Zander)

Deftiges

Speckpfannekuchen mit Salat

Leberkäse mit Spiegelei und Röstkartoffeln

Nudelgerichte

Nudelpfanner Neapolitaner (Tomatensauce)

Käsespätzle, hausgemacht, an Salat der Saison

Gemüsemaultaschen an Tomaten-basilikum

Bandnudeln mit Spinat an Gorgonzolasauce

Fleisch und Fisch

Hähnchenbrustfilet mit Tomaten-Mozzarella überbacken, Röstkartoffeln und Salat

Argent. Rumpsteak vom Grill, Rostkartoffeln und Salat

Zanderfilet an Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln, gemischter Salat

Dessert

Panna-Cotta auf Vanillespiegel

Frischen Erdbeeren mit Vanilleeis

Weinempfehlung

Rioja Vino Tinto, Spanien

Montepulciano, Abruzzen

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